Как получается лучший хрен

На известковой и хрящеватой почве хрен теряет вкус, на вязкой и влажной вкус его чересчур острый, на хорошо обработанной, удобренной навозом песчаной почве — нежный и сладкий. На воз кладут с осени коровий, а на вязкой почве прибавляют и лошадиного. Во время роста поливают жидким удобрением. Сажают в апреле на 3/4 аршина друг от друга и на 1 аршин ряд от ряда куски от побочных корней, прикрывая верхушку на 2 вершка землей. Рыхлят и перекапывают землю, очищают, удаляя излишние корни и листья, оставляют только главный побег с немногими разветвлениями корней.

Читайте также: