Карта сайта Добавить в закладки Написать письмо О проекте
Строительство | Ремонт | Мебель | Интерьер | Сделай сам | Дача | Стройматериалы | Окна | Двери
  Строительные фирмы

Главная
Ремонт
Стены
Пол
Потолок
Окна
Сантехника
Двери
Интерьер

Стройматериалы

Дача

Советы дачнику
Часть 1, 2, 3, 4, 5
Часть 6, 7, 8, 9, 10
Часть 11, 12, 13, 14, 15
Часть 16, 17, 18, 19, 20
Строим дом сами
Часть 1, 2, 3
Клеевые соединения               
Часть 1, 2, 3, 4
Еще статьи

Сохранение кормового картофеля с помощью серной кислоты

Чтобы избежать прорастания картофеля в погребе и связанных с этим болезней, самым радикальным средством было бы вырезать ножом глазки из каждого клубня. Но это средство исключается как хлопотливое и требующее слишком много времени. Чтобы убить ростки, прежде помещения картофеля в погреб или в ямы гораздо проще подержать клубни в течение 10 часов в 1%-ном — или 2%-ном растворе серной кислоты: 1%-ный — для сортов с нежной и тонкой кожей, 2%-ный — для сортов с толстой кожей. Раствор приготовить легко: в деревянную бочку или такую же кадку вливают 100 литров воды, затем 1 —2 литра продажной серной кислоты. При этом надо заметить, что серная кислота не должна быть вливаема в кадку раньше воды. После намачивания клубней в растворе они промываются в воде. Затем их просушивают и после этого раскладывают в помещении, где много воздуха. Серная кислота не проникает внутрь картофеля, вследствие чего его питательная стоимость остается такая же, как и до намачивания. Следующее за этим промывание отнимает все следы серной кислоты, так что даже и лишенные кожуры клубни могут быть безо всякой опасности скормлены скоту. Смотря по сорту картофеля, а также и по времени года, в котором будет произведена операция, кожура клубней имеет большую или меньшую способность противостоять проникновению через нее серной кислоты. Поэтому, прежде чем операция будет предпринята в большом масштабе, хорошо было бы установить опытным путем, какое количество кислоты будет самое подходящее. Картофель, предназначенный для долгого сохранения и употребления, должен быть совершенно здоровым. Лучше всего производить вышеописанную операцию в то время, когда глазки начинают показываться. Раствор может употребляться неограниченное время, однако под условием, что перед опусканием в жидкость клубни должны быть очищены от земли.


Читайте также:

Сушка картофеля
Приготовление плодового уксуса
Сохранение арбузов и дынь
Чтобы сохранить свежими огурцы
Один из лучших способов заготовления огурцов впрок

При копировании материалов ссылка на сайт krivorukih.net обязательна