Карта сайта Добавить в закладки Написать письмо О проекте
Строительство | Ремонт | Мебель | Интерьер | Сделай сам | Дача | Стройматериалы | Окна | Двери
  Строительные фирмы

Главная
Ремонт
Стены
Пол
Потолок
Окна
Сантехника
Двери
Интерьер

Стройматериалы

Дача

Советы дачнику
Часть 1, 2, 3, 4, 5
Часть 6, 7, 8, 9, 10
Часть 11, 12, 13, 14, 15
Часть 16, 17, 18, 19, 20
Строим дом сами
Часть 1, 2, 3
Клеевые соединения               
Часть 1, 2, 3, 4
Еще статьи

Сироп из ананасной клубники

Целые, спелые, не помятые ягоды ананасной клубники, предварительно хорошо перебранные, заливают обыкновенно настолько, чтобы вода покрывала их в тазу, и варят на сильном огне, пока они не выпустят из себя сок. Затем все переливается в холщовый мешок и дают стечь ему в подставленную миску. Кладут затем сюда же 1,25 фунта мелкого сахара кусками на 3 стакана сока. Затем все еще раз варится, и сваренный таким образом сироп процеживается сквозь шелковое сито. Иногда для лучшего цвета сюда же прибавляется небольшое количество сока из зеленого крыжовника. После процеживания сиропа его сливают в банки, остужают и, хорошо закупорив герметически пробками, завязывают пузырем и хранят в холодном месте до употребления. Такой сироп очень пригоден для киселей, сладких супов, компотов и проч. Таким образом приготовленный сироп очень ароматен и вкусен. Первое место среди ягод, как известно, по своей целебности, бесспорно, принадлежит землянике и клубнике,— эти ягоды полезны, как показали наблюдения, и для лучшего пищеварения, и для очищения крови, и как полезный прохладительный напиток для жаркого лета.


Читайте также:

Для маринада из помидоров
Приготовление варенья и пюре из помидоров
Зимнее хранение овощей
Приготовление пюре из томатов домашним способом
Повидло из томатов

При копировании материалов ссылка на сайт krivorukih.net обязательна