Карта сайта Добавить в закладки Написать письмо О проекте
Строительство | Ремонт | Мебель | Интерьер | Сделай сам | Дача | Стройматериалы | Окна | Двери
  Строительные фирмы

Главная
Ремонт
Стены
Пол
Потолок
Окна
Сантехника
Двери
Интерьер

Стройматериалы

Дача

Советы дачнику
Часть 1, 2, 3, 4, 5
Часть 6, 7, 8, 9, 10
Часть 11, 12, 13, 14, 15
Часть 16, 17, 18, 19, 20
Строим дом сами
Часть 1, 2, 3
Клеевые соединения               
Часть 1, 2, 3, 4
Еще статьи

Тыквенный мармелад

Для приготовления его берется тыква с рыхлой мякотью, которую режут насколько возможно мельче и кладут в горшок (без воды). Сюда же кладут на каждые 5 ф. тыквы 3 ф. сахара, выжимают 2—3 лимона и прибавляют немного имбиря (толченого). Смесь эту медленно варят, постоянно помешивая, на самом слабом огне. Но если она начнет очень брызгать, то ее сливают в кувшин и ставят на очаг, когда там не будет огня, или просто на печку, на теплое место, где она постепенно испаряет воду. Так нужно делать в течение нескольких дней, но только но ночам смесь надо основательно охлаждать, иначе мармелад легко портится. Этим путем удается также предохранить его от пригорания, не прибегая к постоянному помешиванию. Когда образуется корка, горшок с мармеладом завязывают пергаментной бумагой. Тыквенный мармелад часто употребляют с блинчиками.


Читайте также:

Хороший способ приготовления огурцов впрок
Хороший способ мочения яблок
Сушка грибов
Соление грибов
Другой способ соления грибов

При копировании материалов ссылка на сайт krivorukih.net обязательна