Карта сайта Добавить в закладки Написать письмо О проекте
Строительство | Ремонт | Мебель | Интерьер | Сделай сам | Дача | Стройматериалы | Окна | Двери
  Строительные фирмы

Главная
Ремонт
Стены
Пол
Потолок
Окна
Сантехника
Двери
Интерьер

Стройматериалы

Дача

Советы дачнику
Часть 1, 2, 3, 4, 5
Часть 6, 7, 8, 9, 10
Часть 11, 12, 13, 14, 15
Часть 16, 17, 18, 19, 20
Строим дом сами
Часть 1, 2, 3
Клеевые соединения               
Часть 1, 2, 3, 4
Еще статьи

Мариновка грибов

Начисто обтертые грибы опускают в кипящую воду, немного подсоленную и подкисленную уксусом. Поварив несколько минут, вынимают, обливают холодной водой, дают посохнуть на решете и складывают в банку, шляпками вверх. Затем хороший винный уксус, приправленный солью, перцем и лавровым листом, прокипятить в течение 8 минут с несколькими шалотами и не большим количеством эстрагона. Когда уксус остыл, процедить его и залить им грибы., Через 4 дня слить уксус с грибов и еще вскипятить, осудить и снова залить им грибы. Банку завязать пузырем и хранить в сухом месте. Если через несколько времени уксус помутнеет, его заме нить свежим, точно также приготовленным. Для более верного предохранения от порчи поверх уксуса иногда наливают прованское масло или растопленное русское масло.


Читайте также:

Грибной порошок
Грибная эссенция
Вкусный ягодный напиток и желе
Средство лишать грибы их ядовитых свойств
Как возвратить старым орехам их прежние свойства

При копировании материалов ссылка на сайт krivorukih.net обязательна