Карта сайта Добавить в закладки Написать письмо О проекте
Строительство | Ремонт | Мебель | Интерьер | Сделай сам | Дача | Стройматериалы | Окна | Двери
  Строительные фирмы

Главная
Ремонт
Стены
Пол
Потолок
Окна
Сантехника
Двери
Интерьер

Стройматериалы

Дача

Советы дачнику
Часть 1, 2, 3, 4, 5
Часть 6, 7, 8, 9, 10
Часть 11, 12, 13, 14, 15
Часть 16, 17, 18, 19, 20
Строим дом сами
Часть 1, 2, 3
Клеевые соединения               
Часть 1, 2, 3, 4
Еще статьи

Способ подготовки грецких орехов для сохранении

После того как орехи будут освобождены от кожуры, их следует насыпать в ушат или чан не очень больших размеров и затем налить столько воды, чтобы можно было их легко перемешивать руками. Затем берут старую твердую метелку и сильно размешивают ею орехи. Слив по истечении 10—15 минут грязную воду, вливают свежую и повторяют еще до 2 раз операцию мытья. Выбросив после этого орехи в корзинку, прополаскивают их несколькими ведрами чистой воды. Затем их следует рассыпать на рогожки, маты и т. п. и сушить на солнце или ветру, не забывая ежедневно по нескольку раз переворачивать их руками. Росе и дождю их не следует подвергать, так как от этого они сделаются серыми и неаппетитными на вид. Для того чтобы узнать, достаточно ли орехи сухи, следует часть их насыпать в мешок и оставить на ночь; если наутро скорлупа хоть нескольких штук орехов будет сыроватой, то их снова надо подвергнуть на несколько дней сушке. При таком обращении, как выше, орехи получают красивый и чистый цвет, свежий и приятный вкус и замечательную прочность в лежке. Сушить орехи в русской печи или боровах не рекомендуется, так как от этого они получают некрасивый цвет и делаются горькими.


Читайте также:

Соление огурцов
Приготовление венгерского повидла из вишен и слив
Сохранение лимонного сока
Сохранение лимонных корок
Упаковка цветной капусты для отправки

При копировании материалов ссылка на сайт krivorukih.net обязательна